Woensdagavond in De Studio

Fermenteren kun je leren: Maak je eigen tempeh

Doe mee aan de workshop van Kind Earth Tech waarbij je, onder leiding van Pelle Sinke en Sebastiaan van Lunteren, zelf tempeh maakt van sojabonen!

Maak je eigen tempeh

De Rhizopus-cultuur transformeert de ingredienten binnen enkele dagen tot een lekkere, duurzame en gezonde bonencake. Een eeuwenoude techniek uit Indonesië die overal ter wereld toegepast kan worden. Experimenteer met smaakcombinaties en neem aan het einde van de workshop je tempeh mee naar huis. Dan rest slechts nog wachten… en genieten!

Programma

18.30 - 21.30 workshop

Aanmelden

De workshop is vol! Je kunt vanavond nog wel de tentoonstelling bezoeken.